ueves, 22 Curso Monográfico: “El Mundo del Vino”. Impartido por el Presidente de la Asociación de Sumillería, Sergio del Castillo. Conventual Santa Clara, de 18 a 21 horas. (Previa Inscripción) Viernes, 23 Mesa de Debate: “El Recurso Gastronómico como potencialidad del desarrollo local” . Conventual Santa Clara. Inicio: 19:00 horas. Con las ponencias: “La Influencia Sefardí en la cultura rayana”, “Tajo Internacional como destino gastronómico”, a cargo del periodista Alonso de la Torre “Experiencia Geoparque Villuercas Ibores Jara”, a cargo de Javier López Caballero “Denominación de Origen: Dehesa de Extremadura” Sábado 24 12:00 Inauguración Muestra Agroalimetaria con la apertura a cargo de las autoridades de los diferentes stands. 12:00 – 15:00 Actividad Infantil: Juegos Tradicionales del Mundo 13:00 Cata Comentada de Vino a cargo de Jesús Sanguino de la vinoteca de Arte-vivir. (Previa Inscripción) 14:30 Monográfico: El Jamón...