FERIA DEL QUESO DE TRUJILLO 2014
| Viernes 26 de abril | |
|---|---|
| 9.30 - 13.30 | Taller de quesería y Almuerzos saludables con la participación de los tres colegios de Trujillo. |
| 16:00 |
Taller de quesería para las asociaciones de mujeres.Ambas actividades
serán dirigidas por los técnicos de las Denominaciones de Origen Queso
Ibores, Queso de La Serena y Torta del Casar. Lugar: Mercado Regional de Ganados de Trujillo. |
| Miércoles 1 de mayo | |
| 11:00 |
Inauguración oficial de la XXVIII edición de la Feria del Queso. Lugar: Plaza Mayor |
| 11:45 | Visita de las autoridades al Recinto Ferial de la Plaza Mayor de Trujillo. |
| 12:00 | Apertura del Recinto Ferial. |
| 20:00 | Cierre del Recinto Ferial. |
| Jueves 2 de mayo | |
| 12:00 | Apertura al público del Recinto Ferial. |
| 13:00 |
Demostración de elaboración de tabla de quesos. Lugar: Stand Institucional de Francia |
| 17:00 |
Taller popular de degustación de quesos. Lugar: Portal del Lienzo en Plaza Mayor. |
| 20:00 | Cierre del Recinto Ferial. |
| Viernes 3 de mayo | |
| 12:00 | Apertura al público del Recinto Ferial. |
| 13:00 |
Taller de quesería en la Plaza Mayor Lugar: Plaza Mayor Colabora: DOP Quesos de la Serena |
| 17:00 |
Cata Concurso de las quesos de cabra y oveja en las modalidades de pasta blanda y pasta dura Lugar: Conventual San Francisco |
| 18:00 |
Taller de maridaje de queso y vino. Lugar: Stand de Bodegas Ruiz Torres. |
| 20:00 | Cierre del Recinto Ferial. |
| Sábado 4 de mayo | |
| 12:00 | Apertura del Recinto Ferial. |
| 13:00 |
Entrega de premios a los ganadores de la Cata Concurso. Lugar: Stand de Caja España - Caja Duero |
| 14:00 |
Taller de quesería en la Plaza Mayor. Lugar: Plaza Mayor. Colabora: D.O.P. Quesos de La Serena. |
| 20:00 | Cierre del Recinto Ferial. |
| Domingo 5 de mayo | |
| 12:00 | Apertura del Recinto Ferial. |
| 16:00 | Cierre del Recinto Ferial. |
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