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martes, 22 de abril de 2014

FERIA DEL QUESO DE TRUJILLO 2014

XXIX edición de la Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres) se celebrará del 1 al 4 de mayo próximos
Viernes 26 de abril
9.30 - 13.30 Taller de quesería y Almuerzos saludables con la participación de los tres colegios de Trujillo.
16:00 Taller de quesería para las asociaciones de mujeres.Ambas actividades serán dirigidas por los técnicos de las Denominaciones de Origen Queso Ibores, Queso de La Serena y Torta del Casar.
Lugar: Mercado Regional de Ganados de Trujillo.
Miércoles 1 de mayo
11:00 Inauguración oficial de la XXVIII edición de la Feria del Queso.
Lugar: Plaza Mayor
11:45 Visita de las autoridades al Recinto Ferial de la Plaza Mayor de Trujillo.
12:00 Apertura del Recinto Ferial.
20:00 Cierre del Recinto Ferial.
Jueves 2 de mayo
12:00 Apertura al público del Recinto Ferial.
13:00 Demostración de elaboración de tabla de quesos.
Lugar: Stand Institucional de Francia
17:00 Taller popular de degustación de quesos.
Lugar: Portal del Lienzo en Plaza Mayor.
20:00 Cierre del Recinto Ferial.
Viernes 3 de mayo
12:00 Apertura al público del Recinto Ferial.
13:00 Taller de quesería en la Plaza Mayor
Lugar: Plaza Mayor
Colabora: DOP Quesos de la Serena
17:00 Cata Concurso de las quesos de cabra y oveja en las modalidades de pasta blanda y pasta dura
Lugar: Conventual San Francisco
18:00 Taller de maridaje de queso y vino.
Lugar: Stand de Bodegas Ruiz Torres.
20:00 Cierre del Recinto Ferial.
Sábado 4 de mayo
12:00 Apertura del Recinto Ferial.
13:00 Entrega de premios a los ganadores de la Cata Concurso.
Lugar: Stand de Caja España - Caja Duero
14:00 Taller de quesería en la Plaza Mayor.
Lugar: Plaza Mayor.
Colabora: D.O.P. Quesos de La Serena.
20:00 Cierre del Recinto Ferial.
Domingo 5 de mayo
12:00 Apertura del Recinto Ferial.
16:00 Cierre del Recinto Ferial.

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